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makrele

Author:makrele
いろんな事に喜んだり、凹んだり。
日々コツコツと、最後は”まあ何とかなるさ”のポジティブ精神で暮らしてます。
レトロプロダクト、ビール、ワイン、芋好き。
服に関わる事を少々。

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Hallo!!Wie geht's?

セロリ塩。

ドイツで買う食料品。
たとえばソーセージ系とかパッケージの裏面を見ると、よくセロリの名前を目にするんです。

食べるのも大好きなセロリ。根セロリも大好きで生で食べたり、調理したり重宝してます。

そんなセロリ好きが発見した次なるもの。

それはセロリ塩。
塩そのものなめると???な感じですが、食べ物とまぜると風味が増します。
唐揚げにまぜてみたら、日本の唐揚げの素を思い出すのです!

ベストな配分にはまだたどりついていないんだけど、これはいろいろ使えそう。
セロリ塩


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2010-03-31(Wed) 03:17| 食にまつわるusw| トラックバック 0| コメント 0

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